CUIDADO! Los edulcorantes artificiales, pueden perjudicar la salud

Según un estudio, los edulcorantes artificiales no son tan beneficiosos para la salud como nos han querido vender

 Aunque muchos de estos endulzantes no tengan calorías, se asocian a la obesidad, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y síndrome metabólico

Los edulcorantes artificiales se convirtieron pronto en una alternativa real al azúcar común por ser más “sanos”, pero ahora la ciencia apunta a que no resultan tan saludables como cabía esperar.
Un reciente estudio llevado a cabo en la Universidad de Purdue (Indiana, EEUU) recoge el impacto negativo de los edulcorantes artificiales en la salud, incluso de los que no aportan calorías. El debate se reabre a raíz del artículo de opinión que publica la revista Trends in Endocrinology and Metabolism y firma Susan E. Swithers, la autora de la investigación.(...)