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01 abril, 2026

Viñedos en tierras robadas: el negocio vitivinícola israelí en Palestina.

 IHU

La plantación de viñedos israelíes se ha convertido en un instrumento estratégico de asentamiento en la Cisjordania ocupada y los Altos del Golán . Genera beneficios para los colonos israelíes al tiempo que despoja a la población palestina de sus tierras.

Este reportaje es de Marta Vidal y Meriem Laribi, publicado por El Salto.

En las onduladas colinas al sur de Hebrón, en la Cisjordania ocupada, los viñedos se extienden por un paisaje árido, con hileras que alcanzan el horizonte. Junto a las vides recién plantadas yacen los restos de una comunidad palestina desplazada: una bicicleta infantil, una vieja maleta y una bota polvorienta se encuentran entre las pertenencias abandonadas por quienes huyeron tras sufrir violencia a manos de los colonos israelíes.

Issa Abu al - Qabash , conocido como “Abu Safi”, era mayor que el propio Estado de Israel cuando los colonos lo atacaron y lo expulsaron violentamente de su casa en la cercana Khirbet ar - Ratheem . “Nos amenazaban constantemente, todas las noches, todos los días, a todas horas”, relató. Su aldea es una de las más de 70 comunidades palestinas desplazadas por la fuerza desde octubre de 2023, a medida que se intensificaba la violencia de los colonos israelíes en la Cisjordania ocupada.

Me golpearon —cinco de ellos— con un M16, entre los ojos. Me dijeron: «Morirás si no te vas. Tienes cinco días». Abu Safi huyó con su familia con la esperanza de regresar pronto, pero «todo está perdido… Nos han expulsado de nuestra propia tierra». Murió meses después, desplazado en Samu, anhelando volver a casa.

Se plantaron nuevos viñedos cerca de sus tierras. Las colinas al sur de Hebrón se convirtieron en una de las zonas vitivinícolas de colonos de más rápido crecimiento. A medida que se intensifican los ataques, las tierras palestinas están siendo despobladas, confiscadas e incorporadas a asentamientos en expansión. La plantación de viñedos para la industria vitivinícola israelí se ha convertido en un instrumento eficaz de despojo, que ofrece oportunidades económicas a los colonos y, al mismo tiempo, impide que la población palestina regrese a sus tierras.

Al menos tres empresas producen vino en asentamientos de la región de Hebrón : Antipod en Kiryat Arba , que comercializa vinos bajo las marcas Jerusalem Winery , Noah Winery y Hevron Heights Winery ; Drimia en Susiya ; y La Forêt Blanche en Beit Yatir , fundada por Menachem Livni , condenado por el asesinato de tres estudiantes palestinos en Hebrón en 1983 y por herir a otros 33 mientras era líder del grupo extremista Jewish Underground , aunque cumplió menos de siete años de prisión antes de recibir un indulto presidencial. Tras su liberación, comenzó a cultivar uvas.

Plantar vides en territorio ocupado

Datos del Ministerio de Agricultura israelí muestran que los territorios ocupados por Israel en 1967 se han convertido en importantes regiones vitivinícolas. En los Altos del GolánSiria, existen aproximadamente 1320 hectáreas de viñedos, aunque las extensas plantaciones de los últimos tres años aún no se reflejan en estas cifras.

En Cisjordania, determinar la extensión total de los viñedos de colonos es más complejo, ya que Israel no distingue entre sus fronteras reconocidas internacionalmente y los asentamientos ilegales. Sin embargo, «Judea», término utilizado para referirse al sur de Cisjordania, se encuentra entre las principales regiones productoras de vino, junto con Galilea, las llanuras costeras y los Altos del Golán ocupados.

"Las cifras oficiales subestiman la verdadera magnitud de la viticultura practicada por los colonos en Cisjordania." 

Dror Etkes , investigador israelí que lleva más de dos décadas monitoreando la actividad de los asentamientos y fundador de la organización Kerem Navot, advierte que las cifras oficiales subestiman la verdadera magnitud de la viticultura de colonos en Cisjordania . «Hay muchas apropiaciones de tierras que no están registradas. En los últimos años, hemos observado una clara expansión», afirma, señalando su base de datos, que cartografía aproximadamente 1300 hectáreas de viñedos de colonos en Cisjordania.

Etkes estima que existen aproximadamente 89 hectáreas de viñedos plantados recientemente en zonas donde las comunidades palestinas fueron desplazadas forzosamente en el extremo sur de Cisjordania. Muestra imágenes aéreas que documentan el despojo gradual de los agricultores palestinos a lo largo de décadas, a medida que sus tierras son ocupadas por colonos, desbrozadas y replantadas con vides.

Una industria que prospera gracias a la expropiación.

Iman Hamayel recuerda su infancia, llena de los sabores, aromas y sonidos de la tierra natal de su familia en Jabal al-Taweel (“la colina alta”), en al - Bireh , cerca de Ramallah , en la Cisjordania ocupada.“Mi madre y yo íbamos [a la colina] muy temprano por la mañana. Ella llevaba una cesta grande, yo una pequeña, y la llenábamos de higos. Podíamos oír a los pájaros. Durante la temporada de aceitunas, íbamos a recogerlas después de la escuela. Era como una celebración”, recuerda con cariño. “Pero luego empezaron a prohibirnos ir”.

A finales de la década de 1990, la familia de Hamayel, junto con otros terratenientes palestinos, perdió el acceso a sus tierras a medida que el asentamiento de Psagot —establecido en 1979 en terrenos pertenecientes a al - Bireh— se expandía gradualmente, apropiándose de huertos y olivares palestinos. Desde 1967, Israel ha confiscado más de 200.000 hectáreas de tierras palestinas en Cisjordania —más de un tercio del territorio— privando a la población palestina de sus tierras y medios de subsistencia. «Mi madre fue de todos modos, y un funcionario del asentamiento le dijo: “La próxima vez que venga, le dispararemos. Tiene prohibida la entrada”. Eso fue en 1998. La afectó profundamente», relata Hamayel.

Ese mismo año, Yaakov Berg, nacido en la Unión Soviética y que se había mudado con su familia al asentamiento ilegal de Psagot, comenzó a plantar viñedos en tierras confiscadas a los palestinos. Cinco años después, durante la Segunda Intifada, él y su esposa fundaron la bodega Psagot, mientras el ejército israelí rodeaba Jabal al - Taweel con una valla, impidiendo el acceso a los terratenientes palestinos. A medida que las familias palestinas eran separadas por la fuerza de sus huertos, los viñedos plantados en tierras robadas se convirtieron en un negocio lucrativo.

"Muchas bodegas en la Cisjordania ocupada y en los Altos del Golán, designadas como 'zonas de prioridad nacional', se benefician de generosas subvenciones estatales, ventajas fiscales y acceso al agua."

«Una vez, mi madre logró colarse para ver el terreno… habían arrancado los olivos y las higueras y plantado viñedos», cuenta Hamayel. Berg construyó una casa con piscina en terrenos palestinos privados. En 2003, la Administración Civil israelí en Cisjordania emitió una orden de demolición contra la casa, pero nunca se llevó a cabo. La bodega de Berg recibió más de un millón de euros en subvenciones gubernamentales y financiación de la familia Falic, multimillonarios estadounidenses que se convirtieron en accionistas mayoritarios. Sus viñedos ahora abarcan más de ocho hectáreas de terreno palestino privado.

Muchas bodegas en Cisjordania y los Altos del Golán, zonas de prioridad nacional, se benefician de generosas subvenciones estatales, exenciones fiscales y acceso al agua de riego suministrada por la empresa estatal israelí. «El gobierno israelí está invirtiendo enormes cantidades de dinero en esto», afirma Dror Etkes. Gracias a este apoyo, Psagot ha pasado de ser una pequeña empresa a una exportadora galardonada. Cuenta con un centro de visitantes que ofrece recorridos por la bodega, un salón de banquetes y espacios para eventos privados. La empresa también produce alrededor de un millón de botellas al año; más del 70 % se exportan a países de todo el mundo, incluida España, donde sus vinos se pueden encontrar a la venta como « Hecho en Israel » en plataformas online como Vivino. Al ser contactada, Vivino declaró que «está revisando los casos específicos relativos al origen territorial mencionados para garantizar el cumplimiento de la legislación de la UE».

Beneficios del empleo

Actualmente, existen más de 300 bodegas israelíes que producen aproximadamente 45 millones de botellas de vino al año. Si bien muchas de estas bodegas admiten abiertamente cultivar uvas en los Altos del Golán sirios, aquellas que utilizan uvas de viñedos en Cisjordania a menudo intentan ocultar su origen mediante un etiquetado engañoso y la mezcla de productos a lo largo de la cadena de suministro. Un informe de 2011 de la organización de investigación Who Profits concluyó que «todas las principales bodegas israelíes utilizan uvas de los territorios ocupados en sus vinos».

Según el Instituto de Exportación de Israel, las exportaciones de vino se han duplicado en la última década. Estados Unidos es el principal mercado, representando aproximadamente dos tercios de las exportaciones de vino israelí, seguido por la Unión Europea ( UE ). A pesar de la prohibición de importación de los asentamientos anunciada por Madrid en septiembre de 2025, todavía se pueden encontrar vinos israelíes a la venta en España, en concreto los procedentes de los Altos del Golán ocupados, disponibles en vinotecas como Bodega Santa Cecilia y Enjoy Wine SL, o en tiendas online como Vinatis , Vinissimus , Lavinia y Grauonline . Al ser contactados, solo Grauonline respondió, declarando que «la compra se realizó en 2023, antes de la intensificación del conflicto [...] Retiraremos el producto de nuestro stock en cuanto se vendan las pocas botellas restantes».

"Las exportaciones a Estados Unidos aumentaron aún más, superando los 47 millones de dólares en 2024, en comparación con los 36 millones de dólares de 2023."

En julio de 2024, la Corte Internacional de Justicia ( CIJ ) estableció la obligación de los Estados de «abstenerse de establecer relaciones económicas o comerciales con Israel en relación con el Territorio Palestino Ocupado » y de «adoptar medidas para prevenir relaciones comerciales o de inversión que contribuyan al mantenimiento» de asentamientos ilegales. A pesar de la claridad de estas obligaciones, el comercio que sustenta la expansión del colonialismo de asentamiento ha continuado sin cesar. Las exportaciones a Estados Unidos incluso aumentaron, superando los 47 millones de dólares en 2024, en comparación con los 36 millones de dólares de 2023.

Como principal socio comercial de Israel, la UE adquiere aproximadamente un tercio de sus exportaciones, mientras que el comercio bilateral total de bienes alcanza los 42.000 millones de euros anuales. Ante la creciente presión de la sociedad civil y las organizaciones de derechos humanos, la UE ha demostrado un aparente cumplimiento del derecho internacional, al tiempo que garantiza la protección de los intereses israelíes.

Desde 2004, los exportadores israelíes están obligados a proporcionar un código postal que indique el lugar de producción, para que los productos originarios de los asentamientos no se beneficien del trato preferencial previsto en el acuerdo comercial UE-Israel . En 2015, la UE emitió una nota interpretativa que exige un etiquetado claro de los productos originarios de los asentamientos. El Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) reforzó esta normativa en 2019, dictaminando que los Estados miembros deben garantizar un etiquetado diferenciado de estos productos, que no pueden comercializarse como « Hecho en Israel ». El abogado general del Tribunal, Gerard Hogan, comparó el caso con el boicot a los productos sudafricanos durante el apartheid: «Los consumidores pueden oponerse a comprar productos de un país determinado porque este adopta ciertas políticas que el consumidor considera inaceptables o incluso repugnantes».

Para muchos expertos en derecho internacional, sin embargo, las medidas de etiquetado son claramente insuficientes. «Es como poner "hecho con mano de obra infantil" en un producto y luego explicar que es el consumidor quien decide si lo compra o no», afirma François Dubuisson, profesor de derecho internacional en la Universidad Libre de Bruselas (ULB). «En definitiva, se trata de una política puramente simbólica para salvar las apariencias», añade. Dada la ilegalidad de los acuerdos, Dubuisson argumenta que estos productos deberían prohibirse por completo. Esto no sería algo sin precedentes.

"Israel sigue beneficiándose de una política de excepción que le permite violar sistemáticamente el derecho internacional y las normativas europeas con total impunidad."

Tras la anexión rusa de Crimea en 2014, la UE actuó con rapidez para prohibir las importaciones procedentes de la Crimea ocupada por Rusia. Sin embargo, Israel sigue beneficiándose de una política de excepción que le permite violar sistemáticamente el derecho internacional y las normativas europeas con total impunidad. «Incluso cuando la ley estipula que los productos deben estar etiquetados, no se aplica», señala Nazeh Brik, investigador de la organización de derechos humanos Marsad y autor de un informe sobre la industria vitivinícola de los colonos en los Altos del Golán sirios, donde 23 bodegas israelíes producen aproximadamente siete millones de botellas de vino en tierras expropiadas a comunidades sirias desplazadas. «Estas tierras pertenecían a residentes [sirios] desplazados; fueron despojadas de sus habitantes, ocupadas y explotadas», afirma Brik, a quien no le sorprende la postura de los países europeos: «Ocultar el origen de los productos es un asunto menor comparado con apoyar el exterminio del pueblo palestino», añade.

Un informe de 2020 del Proyecto Europeo de Oriente Medio ( EuMEP ) reveló que solo el 10 % de los vinos producidos en Cisjordania y los Altos del Golán ocupados se vendían en la UE con el etiquetado correcto. Durante esta investigación, no se encontró ni un solo caso de etiquetado adecuado entre los cientos de botellas examinadas en tiendas europeas. Por ejemplo, las etiquetas de las botellas de Jerusalem Winery vendidas como « Hecho en Israel » incluyen direcciones que no corresponden a la ubicación real de producción en el asentamiento de Kiryat Arba, cerca de Hebrón. Documentos comerciales del registro mercantil israelí sugieren que la empresa podría estar utilizando la dirección de una planta embotelladora y su registro administrativo para ocultar el verdadero origen de sus vinos y, por lo tanto, beneficiarse indebidamente de un trato preferencial. Ni las autoridades aduaneras de la UE, ni los importadores, ni Psagot, ni La Forêt Blanche, ni Jerusalem Winery respondieron a nuestras solicitudes de comentarios.

"Los exportadores israelíes eluden deliberadamente las regulaciones y mezclan productos de los asentamientos con productos fabricados dentro de las fronteras reconocidas de Israel."

Un informe de 2025 publicado por Oxfam , en colaboración con más de 80 organizaciones de la sociedad civil, documentó cómo los exportadores israelíes eluden deliberadamente las regulaciones mezclando productos de los asentamientos con bienes producidos dentro de las fronteras reconocidas de Israel , o utilizando direcciones israelíes ficticias para obtener un trato comercial preferencial. Al mismo tiempo, las empresas que etiquetan claramente sus productos como provenientes de los asentamientos pueden recibir una compensación del Ministerio de Finanzas israelí por la pérdida de los beneficios de la exención arancelaria.

En septiembre de 2025, tras dos años de masacres y devastación en Gaza , la Comisión Europea anunció una propuesta para suspender el acceso preferencial de Israel al mercado de la UE , lo que implicaría un aumento de 227 millones de euros anuales en aranceles aduaneros. Sin embargo, debido a la falta de apoyo mayoritario, la propuesta nunca prosperó.

Recompensar la apropiación de tierras

La importancia de la industria vitivinícola israelí va mucho más allá de su valor económico. Según un informe elaborado por la consultora Herzog Strategic para el Consejo Vitivinícola de Israel, el sector realiza una "contribución sustancial al fortalecimiento de los asentamientos judíos y el patrimonio agrícola" y desempeña un papel clave en el desarrollo del "turismo rural".

Los turistas tienen acceso a visitas guiadas por los territorios ocupados, promocionadas en plataformas de viajes como TripAdvisor. Un anuncio de una "excursión privada a una bodega en las colinas de Judea, con salida desde Jerusalén " promete "un día de placer, relajación y apreciación de la tradición vinícola de Israel", con paradas en la bodega Psagot y otras bodegas ubicadas en territorio ocupado.

El informe también destaca el papel del vino en la promoción de las relaciones exteriores, particularmente a través de la participación de Israel en concursos internacionales de vino. Plataformas prestigiosas como los Decanter World Wine Awards han premiado a bodegas como Psagot y La Forêt Blanche, ubicadas en algunas de las zonas más violentas de Cisjordania . Estos premios contribuyen a la normalización de los asentamientos ilegales y recompensan a empresas que se benefician del despojo del pueblo palestino. Al ser contactada para obtener comentarios, Decanter declaró que actualmente está revisando sus políticas y procedimientos internos con respecto a los vinos producidos en territorios con estatus legal controvertido o delicado. Mientras dure esta revisión, no estamos en condiciones de responder a las preguntas específicas planteadas.

"Mientras que los vinos de los asentamientos, producidos en tierras confiscadas, circulan libremente en los mercados internacionales, los productos palestinos se enfrentan a estrictos controles."

Las bodegas independientes también han establecido alianzas con clientes de todo el mundo. En un episodio de mayo de 2025 del podcast The Kosher Terroir , el director ejecutivo de La Forêt Blanche, Yaacov Bris, mencionó un acuerdo para suministrar vino a 18 hoteles Club Med en los Alpes. Explicó que la colaboración se llevó a cabo discretamente para evitar posibles boicots o publicidad negativa. En respuesta a una consulta, Club Med negó la existencia de dicho acuerdo. Al mostrarle un menú del Club Med Val d' Isère en Francia, disponible en línea y que incluía vino de La Forêt Blanche, un portavoz señaló que se trataba de un menú obsoleto y que ya no trabajan con ese vino.

Mientras que los vinos de los asentamientos, producidos en tierras confiscadas, circulan libremente en los mercados internacionales, los productos palestinos se enfrentan a estrictos controles, y quienes cultivan las viñas sufren ataques cada vez más frecuentes por parte de los colonos que buscan apoderarse de sus tierras y recursos. «No podemos importar ni exportar nada libremente», afirma Canaan Khoury, enólogo de la aldea palestina de Taybeh, en la Cisjordania ocupada. «Nos cuesta más transportar el vino de la bodega al puerto que del puerto a Tokio, debido a los controles de seguridad y las restricciones adicionales».

Las dificultades van mucho más allá del transporte. «Sufrimos la confiscación de tierras por parte del ejército y los constantes ataques de los colonos», dice Khoury. «Atacan los viñedos. Se ven hileras de vides de distintas edades porque, cada vez que vienen, cortan algunas y tenemos que replantarlas. Además, no nos permiten acceder a nuestro propio suministro de agua: los israelíes nos la quitan y luego nos la venden en cantidades limitadas».

A pesar de todo, Khoury y su familia siguen cultivando la tierra, cosechando, produciendo vino y construyendo nuevas instalaciones. «Bromeamos diciendo que las construimos para que los colonos las ocupen», comenta con una sonrisa irónica. Lo que le da fuerzas para seguir adelante, explica, es su apego a la herencia familiar y a la tierra, así como el deseo de ofrecer a su hija pequeña un ejemplo de resiliencia, raíces y la lucha por un futuro en Palestina .

Notas

* Esta investigación contó con el apoyo del programa Periodismo de Investigación para Europa (IJ4EU).

* Con investigaciones y contribuciones adicionales de Omri Eran - Vardi y el Colectivo AIN.

Texto tomado de IHU / Brasil.