Por la Dra. Elizabeth Sanabria
Según las estadísticas
que maneja la Organización Mundial de la Salud el sobrepeso y la obesidad
actualmente alcanzan proporciones epidémicas en todo el mundo. A nivel
mundial mas de 1600 millones de personas tienen sobrepeso o son obesas .Mas de
40 millones de niños lactantes y preescolares presenta sobrepeso . Se
estima que anualmente mueren aproximadamente 2,8 millones de individuos
debido al sobrepeso y la obesidad.
Este problema de salud
no afecta solo a los países desarrollados al contrario cada dia se
incrementa en los países en desarrollo .Paralelamente aumentan una serie
de enfermedades que se relacionan con el sobrepeso y la Obesidad.
DEFINICION Y CAUSAS
El Sobrepeso y la
Obesidad se definen como las acumulación anormal o excesiva de
grasa que puede ser dañina para la salud. La causa fundamental es el
desequilibrio que se produce debido a una ingesta excesiva y un gasto calórico
bajo. La OMS define a un individuo con sobrepeso cuando su indice de masa
corporal es igual a 25 y Obesidad es cuando dicho índice es igual o
mayor a 30.(...)
Los habitos alimenticios
inadecuados y el sedentarismo de la vida moderna son los factores que van
a incidir en primer termino para el desarrollo de Sobrepeso y Obesidad en el
niño.
En los países en vías
de desarrollo la malnutrición ha incrementado los índices de Sobrepeso
y Obesidad en las ultimas décadas . El desconocimiento de cuales son los
nutrientes esenciales o la carencia de los mismos por una precaria condición
económica contribuyen a la ingesta exagerada de grasas y harinas.
CONSECUENCIAS PARA LA
SALUD
En la edad infantil el
sobrepeso y la Obesidad pueden causar un desequilibrio emocional ,complejos de
personalidad y problemas de adaptación . A largo plazo se pueden desarrollar
alteraciones como Diabetes y problemas cardiacos.
El riesgo de
desarrollar Diabetes tipo 2 debido a la Obesidad esta determinada no solo
por el grado de la misma , sino por el sitio del cuerpo donde se deposita la
grasa. Se considera signo de Obesidad un perímetro abdominal mayor de 88cms en
la mujer y superior a 102 en el hombre.
La disminución de
actividad física y la Obesidad llevan a un estado de alteración
metabolica , hay una resistencia a la insulina ,que sumado a la predisposición
genética desencadena un aumento en la secreción de la misma ,lo cual
permite que progrese la Diabetes.
Se atribuyen al
Sobrepeso y la Obesidad el desarrollo de Diabetes ( 44% ) Cardiopatia
Isquemica (23%) y cerca del 41 % de algunos tipos de Cancer.
Estudios recientes han evidenciado una relación importante entre la Obesidad y
el Cancer de mama en la mujer post-emenopausica, también con el Cancer de
Endometrio .En ambos sexos se relaciona el aumento de peso con el
desarrollo de Cancer de Colon , Riñon y Esofago.
IMPORTANCIA DE LA
PREVENCION
Cuando nos referimos a
Sobrepeso y Obesidad en forma conjunta es porque al prevenir el
sobrepeso evitamos la Obesidad. Es necesario crear conciencia en la
población sobre los efectos dañinos debido no solo al exceso de peso
,sino también a la inactividad física.
En la edad infantil
es de suma importancia inculcar buenos habitos alimenticios y la
realizacion actividades no sedentarias. En aquellos casos de Sobrepeso o de
Obesidad donde pueden estar incidiendo no solo el factor genético ,
también el hormonal, se impone un tratamiento donde intervengan además del
pediatra un nutricionista y el endocrinólogo.
En la actualidad son
los países en vías de desarrollo y con crisis económica los que están
experimentando un aumento alarmante de morbilidad y mortalidad debido a las
enfermedades que ocasionan el Sobrepeso y la Obesidad.
