Entre
Todos D.
Susana Raffalli, consultora de la Fundación
Cáritas de Venezuela, señaló durante una entrevista transmitida por Unión
Radio que menos del 35% de los venezolanos tiene acceso a la proteína
animal.
Según
la experta, la dieta de la inmensa mayoría de los venezolanos está basada en
almidón, frutas de temporadas y, algunas veces, sardinas.
Dijo
que más de un tercio de los venezolanos tampoco consume verduras y hortalizas
por su elevado costo.
Indicó que “el hecho de que la comida esté disponible en los anaqueles, no significa de que sea accesible para los venezolanos”.
Susana Raffalli cree que el gobierno debe
priorizar la atención alimentaria en hospitales públicos y centros educativos. «Todo
el dinero que se pueda tener para distribución de alimentos educativos iría a
los Simoncitos o cuidados diarios, servicios de salud materno infantil y
control de niños sanos», indicó.
