Fue fundador de la Academia Venezolana de Gastronomía
ETD/El gastrónomo venezolano, Héctor Soucy, falleció en Madrid, España, este sábado. Soucy
fue conocido por el gran público por conducir
el programa “Así cocina Soucy“,
transmitido por Globovisión por
10 años, aunque hizo una larga carrera
en el mundo de la comida y, en especial, de los restaurantes.
Fundó la Academia Venezolana de Gastronomía y el Patrick,
uno de los mejores restaurantes de Caracas.
Era un duro crítico del gobierno nacional.
