¿UN PELIGRO PARA
LA SALUD PÚBLICA?
Desde hace algún tiempo sectores
vinculados a la medicina han alertado sobre la proliferación de casos de
tuberculosis resistentes a medicamentos de primera línea y otras enfermedades
de transmisión oral en varias ciudades de Venezuela. Una de las recomendaciones
que se han hecho para evitar estos contagios es la de no consumir algunos
alimentos de preparación casera que se venden, sobretodo, en los semáforos de
nuestras urbes; al parecer, según informaciones aun no confirmadas, al embalar
estos alimentos soplando previamente las bolsas, las personas encargadas de
este trabajo pueden contaminar el producto de manera que es recomendable tomar
precauciones a la hora de comprar y consumir alimentos en la vía pública,
especialmente cuando se trata, plátanos y papas fritas, mango verde, maní etc.
Preparados y empacados sin ningún registro sanitario.
